Ruandés

Café del Año 2021

Este café africano de Ruanda, procede de la misma zona que rodea el lago Kivu, al igual que los cafés de Congo y Uganda que hemos tenido en el pasado. Esta zona produce cafés extrafinos.

Acidez brillante y nítida con notas distintivas de hierba limón y amargos complejos. El café de Ruanda produce un sabor más fuerte, pleno y suave en la taza.

Este café de Ruanda es cultivado en alta montaña.

Este café está tostado a un tueste medio oscuro.

Niveles de molienda

GRUESO – Usar con Cold Brew, Percoladora, Prensa Francesa

FINO – Ideal para Goteo, Keurig, Pour Over, Cafetera Moka

ESPRESSO – Molienda Super Fina